La cucina italiana torna sul gradino più alto del podio, questa volta con le stellette. Il Battaglione Mezzi Mobili Campali della Scuola di Commissariato dell’Esercito Italiano ha ottenuto per il terzo anno consecutivo il miglior risultato complessivo alla competizione internazionale “Stirrup & Whisk”, svoltasi presso la U.S. Army Garrison Baumholder, in Germania.

La terza edizione della competizione ha riunito squadre militari provenienti da Italia, Stati Uniti e Regno Unito, chiamate a confrontarsi nei servizi di vettovagliamento in un contesto operativo multinazionale. Il personale italiano si è misurato in particolare con rappresentanti del 55th Quartermaster e del 221st Quartermaster dell’U.S. Army, oltre che con il team britannico.

La cucina italiana sale sul podio, ancora una volta.
A Baumholder, in Germania, alla #competizione internazionale “Stirrup & Whisk”, il team della Scuola di #Commissariato dell’#EsercitoItaliano conquista per la terza volta consecutiva il miglior risultato complessivo.
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— Esercito Italiano (@Esercito) September 4, 2026

Tre categorie sul podio

Il team italiano ha conquistato il miglior risultato nelle categorie “dinner”, “lunch” e “squadra mista”, confermando le capacità del personale della Scuola di Commissariato nell'impiego delle cucine campali e nella gestione del vettovagliamento anche in scenari multinazionali.

Le prove non consistevano semplicemente nella preparazione dei pasti. Le squadre dovevano lavorare utilizzando cucine campali militari statunitensi, affrontando ogni giorno ingredienti assegnati attraverso delle “mystery box” e rispettando procedure valutate sotto il profilo dell'efficacia, della sicurezza e della qualità del prodotto finale.

La competizione rappresenta infatti anche un'attività addestrativa finalizzata a migliorare l'interoperabilità tra le componenti logistiche delle Forze Armate alleate.

Il terzo successo consecutivo

Quello del 2026 non è un risultato isolato.

Già nel 2024, alla prima edizione della “Stirrup & Whisk”, il team del Battaglione Mezzi Mobili Campali aveva conquistato il primo posto, risultando vincitore anche nelle competizioni individuali.

Nel 2025 era arrivata una nuova affermazione, con il primo posto assoluto nella categoria “Day Lunch and Dessert” e ulteriori riconoscimenti nelle gare individuali disputate in formazione mista.

Con il risultato ottenuto quest'anno a Baumholder, la Scuola di Commissariato porta quindi a tre le edizioni consecutive concluse con il miglior risultato complessivo.

La Scuola di Commissariato

La Scuola di Commissariato dell'Esercito, con sede a Maddaloni e dipendente dal Comando Logistico dell'Esercito, forma e specializza il personale destinato ai settori del Commissariato.

Il Battaglione Mezzi Mobili Campali garantisce inoltre l'addestramento del personale destinato al sostegno logistico e al vettovagliamento delle unità dell'Esercito, capacità fondamentali tanto nelle attività sul territorio nazionale quanto nelle operazioni all'estero.

Il terzo successo consecutivo alla “Stirrup & Whisk” conferma così non soltanto la tradizione gastronomica italiana, ma soprattutto il livello professionale raggiunto dal personale militare specializzato nella logistica alimentare operativa.